Metil etanoat (C₃H₆O₂), metil asetat olarak da bilinen, düşük toksisiteli ve hoş kokulu bir ester olup; çözücü, kozmetik ve aroma uygulamalarında yaygın şekilde kullanılır.

Metil Etanoat (C₃H₆O₂) – Özellikleri, Kullanım Alanları ve Güvenlik Bilgileri

Kimyasal Adı: Metil Etanoat

Yaygın Adı: Metil Asetat

IUPAC Adı: Metil Etanoat

Kimyasal Formül: C₃H₆O₂

Kimyasal Sınıf: Ester

Fiziksel Hâli: Renksiz, meyvemsi kokulu, uçucu sıvı

Fiziksel ve Kimyasal Özellikler:

Metil etanoat, hafif polar yapılı, uçuculuğu yüksek ve karakteristik hoş kokulu bir esterdir.

• Kaynama Noktası: 56.9 °C

• Erime Noktası: –98 °C

• Yoğunluk: 0.93 g/cm³

• Su ile sınırlı oranda karışır (~%25); alkol, eter ve diğer organik çözücülerle tamamen karışabilir

• Buharlaşma hızı yüksektir, iz bırakmadan kurur

• Tatlımsı aroması nedeniyle hem teknik hem aromatik çözücü olarak kullanılır

Kullanım Alanları:

• ✅ Boyalar ve mürekkepler → hızlı kuruyan solvent sistemlerinde

• ✅ Kozmetik ve parfümeri → taşıyıcı solvent ve aroma güçlendirici

• ✅ Gıda katkısı → tat ve aroma verici olarak sınırlı kullanımı vardır (E1504)

• ✅ İlaç ve medikal üretim → farmasötik taşıyıcı çözücü

• ✅ Laboratuvar uygulamaları → ekstraksiyon, numune hazırlama ve kromatografi

Güvenlik Bilgileri:

⚠️ Yanıcıdır, buhar-hava karışımları patlayıcı olabilir
❗ Solunması halinde baş dönmesi, baş ağrısı gibi etkiler görülebilir
⚠️ Cilt ve gözle teması tahriş edici olabilir
✅ Depolama: serin, iyi havalandırılan ve kıvılcımsız alanlarda
✅ KKD: solvent tipi eldiven, gözlük, organik buhar filtresi